今日は主人の実家でクリームシチューを作りました。
2022年 2月 7日（月）
今日は主人の実家に戻りました。
写真撮るの忘れましたが近鉄百貨店で
お昼ご飯にRF1のお弁当と鯖寿司をお土産に買って帰りました。
RF1も久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しいです。🍱
それからお義母さんは鯖寿司が好きなので喜んでくれたので、良かった 🤗❣️
夕食は私の手作りで豚肉のクリームシチューです。
帰りに実家の近くで、念のためシチュー用のルーを買いましたが、
実家で実際に作り始めるとルーを使わない方で作りたくなってきて、結局ルーは微量でチャレンジして作ってみることにしました。
牛乳、バターを使いましたが
またもや食べすぎ💦 かな…
と思いましたがそれでも市販のルーを使うよりは
カロリーも少ないはず❣️
主人から “美味しー" との声。 味もいけていました。成功です❗️
お義母さんも『美味しい』と喜んでくれましたので良かったです。
本日の摂取カロリーは…
■朝食
明太子おにぎり
菊菜と大根と厚揚げの炒め煮→少なめ
■昼食
RF1のお弁当
湯葉豆腐→半分
■間食
ヨーグルト
コーヒー
チョコ
■夕食
シチュー
菊菜と大根と厚揚げの炒め煮→少なめ
湯葉豆腐→半分
合計1933kcal
